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Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2020
Der Hauptgrund, warum Penfolds seit mehr als 170 Jahren Australiens bekanntestes Weingut ist, besteht darin, dass sie seit jeher der selben Philosophie treu sind. Das Geheimnis liegt in der technischen Leitung. Vier einzigartige Önologen, die den Generationswechsel untereinander mit der gleichen Leitlinie vollzogen haben. Seit ihrem Gründer Dr. Christopher Rawson Penfolds haben Max Shubert, Don Ditter, John Duval und Peter Gago die gleiche Linie verfolgt, die hauptsächlich auf der Assemblage verschiedener Sorten und Regionen beruht. Immer mit dem Ziel, höchste Qualität zu erreichen. Ein Umstand, der seine Weine zu den kultigsten in Australien gemacht hat. Der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay ist ein Weißwein, der aus mehreren Regionen und Weinbergen der Sorte Chardonnay stammt, vor allem aber aus dem Barossa Valley und den Adelaide Hills. Die Rebstöcke werden respektvoll behandelt und ausschließlich von Hand gelesen und ausgewählt, um eine Auswahl der besten Chargen zu erhalten. In der Weinkellerei werden die Trauben dann in französischen Eichenfässern vergoren. Nach Abschluss der Gärung wird dieser Wein sechs Monate lang in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks ausgebaut und reift auf der Feinhefe. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt, um seine Frische und Mineralität zu bewahren. Wenn Sie also mit dem Gedanken spielen, die Weine der südlichen Hemisphäre zu probieren, können Sie jetzt einen aus einem der renommiertesten Weingüter Australiens auswählen. Penfolds Koonunga Hill Chardonnay ist ein sehr angenehmer Weißwein mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Nutzen Sie die Gelegenheit!


Decantalo Wein / Zur Kategorie "Alkoholische Getränke"

€ 22.7
(inkl. Versand: € 8.95)




Cusumano Merlot Terre Siciliane - 2019 - Cusumano - Italienischer Rotwein
Das Besondere an diesem Wein Für Weine aus nur einer Rebsorte ist das sizilianische Weingut Cusumano bekannt. Sowohl heimische Rebsorten als auch internationale Trauben wie Merlot finden dieser Philosophie folgend den Weg in die Flasche. Der als IGT eingestufte Terre Siciliane Merlot stammt aus der Lage Partinicio, wo die Lese erst zu Beginn des Septembers erfolgt.Um den ganzen Charakter der Rebsorte in den Wein zu locken, setzt man bei Cusumano auf eine sorgsame Vinifikation mit zweitägiger Kaltmazeration. Dabei werden nur Stahltanks verwendet. Der Einfluss von Holz ist nicht gewünscht ? und dieser Merlot hat ihn auch nicht nötig! Dagegen liegt der Wein mindestens fünf Monate auf seinen Hefen, bevor er für die Flaschenreife abgefüllt wird.James Suckling bewertete den Wein mit 92 Punkten. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Im Glas funkelt ein helles Granatrot und appelliert mit hellen Reflexen zu mehr. An der Nase zeigen sich Kirsche und Pflaume mit einer Frische, die an Bonbons denken lässt. Feine Gewürznoten runden den Eindruck ab. Mit großer Selbstverständlichkeit zeigen sich die Fruchtaromen auch am Gaumen, bleiben dabei zugänglich und sind nie übertrieben. Eine gute Säurestruktur und moderate Tannine besorgen den glücklichen Rest. Was Kritiker zu dem Wein sagen Für den 2017er Jahrgang des Cusumano Merlot gab es von James Suckling überzeugende 91 Punkte.


Weinfreunde.de / Zur Kategorie "Alkoholische Getränke"

€ 13.9
(inkl. Versand: € 5.95)





Amarone Della Valpolicella 2018 Docg Fulminato - Cantina di Negrar
Von den Stecklingen bis zum Glas ist dies die Philosophie von Fulminato, die aus dem Herzen des Valpolicella und genauer gesagt aus dem Negrar-Gebiet stammt. Behalte es im Auge, denn es wird diskutiert! Als Verwahrer der Tradition eines seit jeher dem Weinbau gewidmeten Landes gelingt es diesem Amarone della Valpolicella DOCG sofort, all seine Talente und die Prise Herz zu vermitteln, die wir gerne hätten. Und genau darin liegt seine Qualität: zu wissen, wie man bereit, zugänglich und nutzbar ist, ohne jahrelang darauf warten zu müssen. Wenn Sie Amarone noch nie getrunken haben, ist dies die richtige Gelegenheit! Undurchdringliche und kompakte rubinrote Farbe, die Nase zeigt eine unverkennbar fruchtige Wirkung von Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeermarmelade, dann Anis, Süßholz und Trockenblumen, Likörschokolade und mentholierten Balsamico-Puffs. Großzügiger und eleganter Geschmackseingang, warm und strukturiert, verschönert mit einer dichten und harmonischen Tanninstruktur, hat er einen langen Abgang, der beim Toasten gespielt wird. Zu einem Braten oder Eintopf vom Rind, aber auch zu Polenta und Rippchen.  FALL Mit Koffer HERSTELLER Weingut Negra NATION Italien TYPE Rotwein RANKE Corvina, Corvinone, Rondinella NAME Amarone Della Valpolicella DOCG REGION Veneto ZONA DI PRODUZIONE Neger (VR) JAHRGANG 2018 FORMAT 0.75L MIT KOFFER GRADATION 15,5% TEMP. MIN. SERVICE 18 ° C TEMP. MAXIMALE DIENSTLEISTUNG 20 ° C MATCHING Fleisch, Käse, erste Gänge ALLERGENE Sulfite


vinolog24 DE / Zur Kategorie "Alkoholische Getränke"

€ 28.49
(inkl. Versand: € 9.5)









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